Gruuner bestaat nog maar pas, maar dat wil niet zeggen dat we geen ervaring hebben.
Senne Bogaerts, oprichter van Gruuner, was reeds jaren werkzaam in de tuinbouw en had ook reeds zijn eigen tuinbedrijf tot hij besloot dat er dingen anders konden en moesten.
"Op een warme lentemorgen was ik de voorbereidingen voor een terras aan het uitvoeren. Stabilisé werd ingevoerd en terwijl ik met de schop wat stabilisé op een nog onbedekt stukje gooide zag ik hoe één van de eerste bijtjes van het jaar door het cement kwam gekropen. Ik moest er even van gaan zitten. Ik probeerde sowieso steeds ecologisch te werk te gaan, maar dat bijtje vol cement bewees mij het tegendeel. Plots trok ik alles wat ik ooit geleerd had van tuinmannen met massa's meer ervaring in twijfel. Alles. Nadien bleek dat zo goed als niets van wat ik voordien deed echt ecologisch oké was. Alles wat ik geleerd had, waarvan ik dacht dat ik de natuur ermee een plezier deed, was volslagen nonsens. We werken onze bodem om zeep en dan moeten we op zoek naar oplossingen. Het is een goed bussinesmodel als je oplossingen verkoopt, maar geen goed overlevingsplan."
Hij verdiepte zich in de principes van permacultuur en greep terug naar zijn middelbare opleiding biotechnische wetenschappen. Die bleken, als je ze door de juiste bril bekijkt, hand in hand te gaan.
Nadien volgde hij ook de voedselbos designcursus van het food forest institute.
Volgens Senne spreek je je tuinman niet aan om langzaam maar zeker de bodem en het omliggende ecosysteem af te breken en te vervuilen, maar wel om je tuin beter en gezonder te maken. Daarom richtte hij Gruuner op.
Met Gruuner staat hij voor het herstellen van het ecosysteem en de bodem. Dit door het aanplanten van nuttige planten (die via hun wortelsysteem de bodem verrijken of die insecten, vogels en andere fauna lokken) en het veranderen van de manier waarop we met onze tuinen en omgeving omgaan.
Samen met zijn vriendin kocht hij een hectare grond waarop ze al deze technieken en manieren om beter om te gaan met onze planeet ook tewerk willen stellen en zich een ons willen experimenteren om mogelijks tot nog betere technieken te komen.
Binnenkort kan je hun verhaal volgen op thewarmfarm.be.
Onze missie:
die van ons, maar ook die van jou
moet het herstellen van onze natuur en planeet zijn.
